健身,我们和高手究竟差在哪些细节上了呢?今天就和大家说说高手在饮食上的四个注意事项,带你走上健身的康庄大道。
作为中国人的我们一日三餐很难离开主食,尤其像早餐这么重要的开始,少不了米面、馒头、面包,等等。的确,经过6-8小时的空腹,我们的糖原有所下降,但一般情况下不会耗尽!起床后补充一些碳水化合物无可厚非。
2、白天补充热量
因此,高手会在白天,尤其是运动前摄入最充足的热量,而运动后仅摄入一顿恢复性的餐食,且以比较纯粹的碳水化合物和蛋白质为主。所以啊,不管是大热量还是作弊餐,尽量放在白天来吃吧。
膳食纤维实在是被大家所忽略的一种重要营养物质。膳食纤维实际上是一种不可被吸收的多糖,完全没有热量。
国外健身者一般会选择车前子壳或果胶这类膳食纤维补剂来提升膳食纤维的摄入。如果你买不到这类补剂,亚麻籽也是很好的膳食纤维来源。不过,亚麻籽因为含有不饱和脂肪酸,因此会提供一些热量。
不管是日本的寿司醋,还是意大利沙拉里放的甜醋,都是健身大神的挚爱。醋能够促进肝糖原的生成,同时降低餐后血糖。没错,这次又是和血糖有关,因为血糖水平对于增肌减脂都太重要了。